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这几天,温度越来越低,天也越来越冷,这个地方的冬天好像特别冷。
昨夜零零星星的下了半夜的雪,这场雪仿佛是这个冬季的前兆,预示着更冷的天气即将到来。
走出门外,寒风刺骨。二丫不禁紧了紧衣领,这也没有个帽子围脖啥的,不行一会做个围巾吧!大山和二山,三儿已经把院子里的雪清干净了,他们是真抗冻啊!因纽特人吗?
二丫今天准备去镇里,这鬼天气真是一点都不配合,她想起来石膏是中药,先去药铺看看有没有,再去米粮铺问问黄豆的价格,她准备先做十斤黄豆的,算算成本,好给豆腐估估价,再者她准备用黄豆生点豆芽一起卖试试,这个地方冬天没啥菜吃,就芋头,白菜,白菜也是那种半大的。
豆腐可以用石膏,也可以用盐卤,但是用熟石膏粉作为凝固剂做的豆腐,质地更加细嫩,含水量高。
家里就有约么一袋黄豆,估计也就七八十斤,先做两天,等卖了钱再换黄豆,至于销路二丫是有信心的,豆腐口感不用说,价格也亲民,再死不既可以往酒楼饭店送。
吃过早饭,她给二山安排一个任务,在灶房锅上面的房梁上系一条结实的绳,绑两根成十字花型的木棍,用来系纱布过滤豆渣用。她和大山去村头坐牛车去,这天她可不想走。
二丫把一块深蓝色的粗面布对角折成三角巾系在头上,双手对缩在衣袖里,低头缩在大山怀里,她可不管好看不好看了,大山两手不知所措的放在身体两旁,当着村里人的面他真不敢抱二丫,可又怕二丫冷,就只能僵硬的让二丫靠着。车上的婶子们已经窃窃私语了,二丫根本顾不上名声了,反正他俩是合法的。
那些穿越小说真的都是骗人的,二丫腹诽着,啥动不动就几百上千两,这个时代老百姓都穷的叮当响,温饱都没解决呢,哪有闲钱买别的,她之所以能活到今天,也得益于她是穷人家的孩子,十二岁以前都是在农村生活,十六七岁就开始各种打工赚钱。这要是那些有钱人家的孩子穿过了,估计现在坟头草都一米高了。
牛车晃晃悠悠半个时辰到了镇上,二丫脚都要僵了,下车蹦跶蹦跶,别人都没啥事的该走走,就她不抗冻,这真是适者生存啊!
她和大山先去了药铺问石膏,还真有,30文一斤,二丫和大山又走了两家药铺对比一下价格,一斤石膏粉差不多能做五六十斤的黄豆,二丫先买了一斤,让店家给磨成粉。
米粮铺里的黄豆大个饱满的要三十文一斗,
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